2009年7月27日 星期一

熱狗花式麵包


老實說,我比較在行的是比較隨性的中式料理,可以隨我自己的感覺亂加一通。像這種要照食譜,多少麵粉,多少糖,多久時間的料理,我真的不是很在行、也不喜歡弄。


這次是因為朋友-古妮下個月要搬家,動員我們全部的朋友一起幫忙,大約20幾個人;我是孕婦,沒辦法出力,只好,想辦法餵飽大家。



想做些台灣的點心,想來想去,火腿麵包不錯。因為沒做過,所以,這兩天先來試做一下 (應該是自己嘴饞想吃吧!!)


這次,我是找來紐西蘭美女姐姐家的食譜,做出來的火腿麵包真的好軟、好好吃喔~~


話說,這次為了做這個麵包,我搬出了很少用的食物調理機,結果麵團打太久 (食譜說要打到出筋) 居然,給我冒煙,還有燒焦味。嚇死我了,趕快整台搬出去陽台,我怕它爆炸,好險沒爆炸,不過,下次就不敢再打這麼久了。


所以,這是我冒著生命危險做出來的火腿麵包,我知道形狀不好看,但是,好吃就好。有剩的麵糰,我拿來做蔥花麵包,也是好好吃。


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